龍鳳堂蛋黃酥|蟬聯八年蛋黃酥冠軍 一甲子的好味道【2018新北市蛋黃酥冠軍】

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龍鳳堂蛋黃酥-漢餅專家、糕餅老店,曾榮獲2014年新北市蛋黃酥烏豆沙蛋黃酥,以及好運來蛋黃酥拿下全國組冠軍,2016再以南瓜馬車蛋黃酥,受到新北民眾大力推薦評審肯定,獲得新北市10大伴手禮的蛋黃酥,2017再度榮獲新北市蛋黃酥冠軍!這一甲子的手做蛋黃酥技術,傳統好吃糕點讓客人絡繹不絕,各大媒體報章雜誌熱烈推薦一生必吃蛋黃酥,取材天然、香Q有勁、微甜不膩、回味無窮,別的地方絕對買不到,美味創意兼具的糕餅就在龍鳳堂蛋黃酥。

Latest News - #媒體報導

2018蛋黃酥節冠軍

  2018新北市蛋黃酥節決賽26日在新北市市民廣場登場,共有24組經典組與創意組店家師傅同台爭霸,最後創意組冠軍由拉菲樂La Palette (新店中正店)的惡魔果實火龍果蛋黃酥獲得;經典組由中山龍鳳堂的烏豆沙蛋黃酥奪冠。   新北市經發局表示,今年參賽業者設計出許多創意十足的作品,有香蕉、草莓、金桔等各種特別造型與多樣口味的蛋黃酥,參加活動的民眾都吃的津津 ...

2017蛋黃酥節 龍鳳堂最大贏家

經濟發展局舉辦的「蛋黃酥節」活動,昨天進行決賽,店家比拚創意,推出柚子或柿子造型的中秋節應景蛋黃酥,還有養生的紅藜口味,口味多元;今年最大贏家是蘆洲區龍鳳堂餅舖,囊括傳統組冠軍和創意組亞軍。 龍鳳堂餅舖的烏豆沙蛋黃酥獲傳統組冠軍。(記者賴筱桐攝) 評審李哲松指出,蘆洲區龍鳳堂的烏豆沙蛋黃酥,強調外皮層次感、大小勻稱,蛋 ...

永不消逝的女神 尋找鄧麗君蘆洲之旅

新北市蘆洲區曾是台灣一代歌姬鄧麗君小姐幼時生活的地方,而當時蘆洲捷運站落成的時候,政府於1號出口打造了一座鄧麗君的雕像,並題名了「蘆洲之光」,顯見鄧麗君在蘆洲的重要性,而近期她曾居住過的眷村,被改建為新成屋案「築禾豐」,也不禁令人回想起她的丰采,引起懷舊之感,不妨從雕像出發一起在蘆洲尋找鄧麗君蹤跡吧! 新成屋案「築禾豐」位在中正路77號,專案 ...

狀元餅參與台北市鳳梨酥節百年老店展出

第七屆台北鳳梨酥文化節將於8/24至8/26在台北市花博爭艷館舉辦,今年鳳梨酥大賽以台灣茶為主題,有81家烘焙業者以新口味的「鳳茶酥」參賽。看好鳳梨酥伴手禮商機,飯店業者紛紛推出結合台灣香蕉、荔枝、桂圓等口味鳳梨酥吸客。更有業者推出添加墨西哥醃辣椒和餅皮鬆軟的德國式鳳梨酥與傳統市場區隔,口味相當多元。 以台灣「奉茶」精神為發想概念,今年台北鳳梨酥文化節 ...

龍鳳堂麗君餅-自由時報週末生活版-在地美味搜查線熱情推薦

蘆洲是國際巨星鄧麗君的成長故鄉,蘆洲國小校史館中一隅,陳列不同時期的鄧麗君文物及照片,捷運蘆洲站出口廣場矗立一座與鄧麗君本人比例相當的紀念銅像,成為蘆洲探訪小鄧之旅的新地標。就連伴手禮也少不了她的影子。參拜湧蓮寺、逛遍廟口商圈後,別忘了到中正路上的老字號「龍鳳堂餅舖」品嚐傳統糕餅,店內最具特色的產品非「小鄧餅」、「麗君餅」莫屬,其他如鳳梨 ...
龍鳳堂蛋黃酥-漢餅專家、糕餅老店,曾榮獲2014年新北市蛋黃酥烏豆沙蛋黃酥,以及好運來蛋黃酥拿下全國組冠軍,2016再以南瓜馬車蛋黃酥,受到新北民眾大力推薦評審肯定,獲得新北市10大伴手禮的蛋黃酥,2017再度榮獲新北市蛋黃酥冠軍!這一甲子的手做蛋黃酥技術,傳統好吃糕點讓客人絡繹不絕,各大媒體報章雜誌熱烈推薦一生必吃蛋黃酥,取材天然、香Q有勁、微甜不膩、回味無窮,別的地方絕對買不到,美味創意兼具的糕餅就在龍鳳堂蛋黃酥。
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