蟬聯多屆冠軍蛋黃酥
榮獲
2011 新北市蛋黃酥人氣王
2012 新北市蛋黃酥創意好酥獎
2013 新北市蛋黃酥創意組金賞獎
全國真功夫PK賽季軍
2014 全國組蛋黃酥第一名
2015 新北市蛋黃酥評審團大賞獎
2016 新北好禮十大特色伴手禮
新北市蛋黃酥創意冠軍
2017 新北市蛋黃酥經典組冠軍
2018 農糧署舉辦之好蕉情伴手禮創意大賽冠軍
新北市蛋黃酥經典組冠軍
2020新北友好品精選特色伴手禮
保存期限/方式:14天常溫 (產品開封後請即食用,未食用完請冷藏,並請3天內食用完畢)
烏豆沙蛋黃酥(蛋奶素)
成分:烏豆沙(圓云豆、紅豆、麥芽糖、蓮子、砂糖、大豆油、奶油、麥芽糊精、小麥澱粉、羥精炳基澱粉)、鹹蛋黃(鴨蛋)、麵粉、水、奶油、糖、蛋黃液(雞蛋) 、黑芝麻
食品過敏原聲明:本產品成份含有麩質之穀類、大豆類、蛋類、奶類、芝麻類對其過敏者謹慎食用
綠豆沙蛋黃酥(蛋奶素):
成分:綠豆沙(綠豆仁、砂糖、黃豆油、海藻糖、麥芽糖、無水奶油、奶油、脂肪酸甘油脂)、鹹蛋黃(鴨蛋)、麵粉、水、奶油、糖、蛋黃液(雞蛋) 、杏仁角
食品過敏原聲明:本產品成份含有麩質之穀類、大豆類、蛋類、奶類、芝麻類對其過敏者謹慎食用
貴妃蛋黃酥(葷食(豬肉)):
成份: 白豆沙(白鳳豆、砂糖、麥芽糖)、豬肉絲(台灣)、鹹蛋黃(鴨蛋)、麵粉、水 、奶油、糖、蛋黃液(雞蛋) 、白芝麻
食品過敏原聲明:本產品成份含有麩質之穀類、大豆類、蛋類、奶類、堅果類、芝麻類對其過敏者謹慎食用
原產地:台灣
豬原料原產地:台灣
雞蛋產地:台灣
禮盒重量:9入 831g / 盒 | 12入 1118 g/盒 |15入 1387g/盒
禮盒尺寸:9 入 23.5x26x6cm | 12入 31.5x26x6cm |15入 38.5x26x6cm
內餡主要為柑餅、冬瓜、蛋黃與奶粉等四種材料,酥脆口感。 蛋黃與奶粉結合出奶酥的口感,味道恰到好處。 在加上表層的白芝麻,濃密的分佈勻稱在圓周各處, 散發出一股濃郁的芝麻
特選頂級紅豆內餡、裹入QQ彈牙的麻糬夾心, 搭配酥香外皮,令人垂涎欲滴的獨特風味! 不禁一吃就上癮。
傳統鳳梨內餡結合鹹蛋在其中 是許多老饕熱愛的鹹甜口味 使鳳梨餡口感恰到好處 結合老師傅手工做出約0.2公分的鳳梨餅皮, 輕咬一口,軟中帶Q,微酸微鹹,鳳梨滿滿,餡料香味,傾
口感綿甜鬆軟 色澤金黃 甜而不膩 入口即化 味道香濃。
嚴選台灣在地南瓜 飽滿細柔的內餡堆疊綿密口感 平衡甜度 柔順不厚重 再層層酥皮包覆下 保留樸實濃郁的甜蜜香氣 展現中式糕餅新面貌
五仁酥餅是保留糕餅文化價值與傳承美味記憶。 2006台北縣第一屆縣餅創意選拔賽, 經過眾多廠家推出旗下製餅大師激烈的競爭, 最後由「伍仁酥餅」拔得頭誨, 獲選為第一屆台北縣