龍鳳堂蛋黃酥|蟬聯十屆蛋黃酥冠軍 一甲子的好味道【新北市蛋黃酥冠軍】

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龍鳳堂蛋黃酥-【烘焙一甲子,用心做好餅】 傳統糕餅鋪,創立於1957年,創辦人李壽夫在淡水拜師學藝,學成後回到蘆洲開業,歷經扛餅賣餅的艱辛歲月後才擁有第一間店面。龍鳳堂半世紀來以「誠懇、信用」為一貫的經營理念,秉持傳統專業的手藝,遵循古法煉製的精神,講究品質以維持最佳口感。生產各式訂婚喜餅、喜慶糕點、廟慶供品、鳳梨酥、蛋黃酥等多樣化伴手禮,以提供健康、新鮮的美食文化。歷年來榮獲全國蛋黃酥冠軍、新北十大特色伴手禮、新北蛋黃酥冠軍、農糧署好蕉情創意大賽冠軍等多項殊榮,奠定良好的口碑。除製作臺灣古早味喜餅及傳統糕餅,店內也提供相關傳統訂、結婚禮俗諮詢服務,未來將引進巧克力工坊,提供婚宴喜慶紀念小禮物更精緻化的選擇。 小鄧餅&麗君餅 2005年為了懷念國際巨星鄧麗君逝世10週年,龍鳳堂特推出象徵其甜美歌聲的“小鄧餅”。素有“軍中情人”美譽的鄧麗君是著名的愛國歌手,在海峽兩岸及亞洲區擁有廣大歌迷,大陸曾廣為流傳“不知老鄧只知小鄧”的順口溜,可見她具有指標性的影響力。 2006年再研發酥脆微鹹傳統糕餅特別命名為“麗君餅”。現今,小鄧餅&麗君餅已成為蘆洲知名的特色伴手禮。 2011 新北市蛋黃酥人氣王、台北市鳳梨酥優勝 2012 新北市蛋黃酥創意好酥獎、台北市鳳梨酥優勝 2013 囊括新北市蛋黃酥金銀銅三大獎 2014 新北市蛋黃酥全國組第一名 2015 台灣烘焙美食鳳梨酥、牛軋糖優選、新北市蛋黃酥評審團大賞獎 2016 衛福部全國健康烘焙競賽月餅組金鑽獎、新北好禮十大特色伴手禮、 新北市蛋黃酥創意組第一名 2017 囊括新北市蛋黃酥節經典組冠軍、創意組亞軍 2018 農糧署舉辦之好蕉情伴手禮創意大賽冠軍、囊括新北市蛋黃酥冠、季軍、人氣王獎 2019 新北市特色烘焙產品比賽卓越三星獎、榮登台灣百大伴手禮、 新北市聖誕麵包聖誕蛋糕大賽優勝 2020 新北特色美味好禮、入選農糧署舉辦全國特色米糧烘焙精品 2021 全國運動會官方指定伴手禮、經濟部台灣餅傳承組創新組雙料入選 2022 台灣百大糕餅伴手禮組金質獎、台灣烘焙大賞TOP30、國產農產品.米製伴手禮創意優勝 新北嚴選特色商品榮獲極品嚴選獎、新北市聖誕蛋糕比賽第三名 2023 農糧署舉辦之國產紅豆烘焙創意競賽冠軍、台灣百大糕餅伴手禮組金質獎、經濟部台灣餅傳承獎 這一甲子的手做蛋黃酥技術,受到新北民眾大力推薦評審肯定,傳統好吃糕點讓客人絡繹不絕,各大媒體報章雜誌熱烈推薦一生必吃蛋黃酥,取材天然、香Q有勁、微甜不膩、回味無窮,別的地方絕對買不到,美味創意兼具的糕餅就在龍鳳堂蛋黃酥。 2023受邀新北市政府所舉辦之台灣設計展進駐的嚴選店家 2024新北市奶油蛋糕裝飾技能競賽金牌、台灣百大糕餅伴手禮金質獎

2025新北好年味系列活動1/17登場!百人團圓小龍迎春圍爐宴 免費遊河還能辦年貨

年貨採買好康報你知!「2025新北好年味」系列活動,於1月17日至2月2日在空軍三重一村登場,多項新春活動輪番上陣,包含免費遊河活動、小龍迎春圍爐宴,還有集結新北美食及伴手禮的年貨市集及消費抽限量船票等,過年前夕還有新春走秀、二手市集,新年期間有應景的迎財神與百人搖元宵等活動,歡迎大家一起來過節;其中原價超過8,000元的「小龍迎春圍爐宴」,現在每桌只要3,999元,將於明(3)日中午12時線上開放報名,有興趣的朋友千萬別錯過。

經發局長盛筱蓉表示,為推廣新北市年節商品及優質業者,今年透過跨機關及公私資源整合,攜手文化局、高灘地工程管理處及空軍三重一村等單位,以眷村年味及歲末圍爐為主題推出系列活動,邀請2024新北嚴選業者【龍鳳堂餅舖】及市場名攤等商家,一起推出新北年貨市集,提供南來北往的民眾更多年節商品選項,並邀請2024新北嚴選美食名店獲獎業者共同推出小龍迎春圍爐宴,將新北好味道介紹給大家。

今年新北年貨市集將於1月18至19日,每日11點至18點於空軍三重一村開賣,由新北嚴選及市場等20家業者一起共襄盛舉,另於市集任兩個店家消費,憑發票或收據到即可到大會服務台參加抽獎,獎品包含期間限定水陸小旅行等,讓你新年遇水則發。另為了讓民眾能感受到更濃厚的年節氛圍,與新北嚴選美食店家推出「小龍迎春圍爐宴」,於明(3)日中午12時線上開賣,只要花3,999元就能享用,包含大姊の店-闔家團圓筍絲蹄膀、阿城鵝肉-煙燻黃金鵝、淡水紅樓中餐廳-金磚XO蘿蔔糕、湘川餐廳-醰中仙醉酒蝦、白金花園酒店-黃金流沙喜洋洋等,價值超過8,000元的團圓年菜,數量有限,歡迎大家手刀搶購!

同時為拓展藍色公路,活化忠孝碼頭功能,1月17日至19日推出現限量免費航班,邀請民眾坐船遊河辦年貨,凡至KKTIX線上報名,即可於指定時間前往忠孝碼頭或大稻埕碼頭,往來雙北採辦年貨。另1月17日至19日、1月24日至26日還有限定的夜間遊河航班,歡迎大家報名體驗雙北美麗河岸夜景。此外,1月25日起至2月2日,空軍三重一村推出「一村有年味」活動,每日安排豐富多元的節慶活動,包括新春走秀、二手市集、寫春聯、迎財神、年味市集及百人搖元宵等,天天都精彩,讓市民沉浸在充滿年味的濃厚氛圍中,共度一個難忘的新春佳節。

「2025新北好年味」系列活動即將開始報名(報名網址:"2025新北好年味系列活動1/17登場!百人團圓小龍迎春圍爐宴 免費遊河還能辦年貨(相關連結)"),各項活動報名資訊,請詳洽「來趣新北金發局」臉書粉絲專頁查詢。新北市誠摯邀請,一同來到三重過好年,感受新北好年味,精彩活動千萬別錯過。
 

龍鳳堂蛋黃酥-【烘焙一甲子,用心做好餅】 傳統糕餅鋪,創立於1957年,創辦人李壽夫在淡水拜師學藝,學成後回到蘆洲開業,歷經扛餅賣餅的艱辛歲月後才擁有第一間店面。龍鳳堂半世紀來以「誠懇、信用」為一貫的經營理念,秉持傳統專業的手藝,遵循古法煉製的精神,講究品質以維持最佳口感。生產各式訂婚喜餅、喜慶糕點、廟慶供品、鳳梨酥、蛋黃酥等多樣化伴手禮,以提供健康、新鮮的美食文化。歷年來榮獲全國蛋黃酥冠軍、新北十大特色伴手禮、新北蛋黃酥冠軍、農糧署好蕉情創意大賽冠軍等多項殊榮,奠定良好的口碑。除製作臺灣古早味喜餅及傳統糕餅,店內也提供相關傳統訂、結婚禮俗諮詢服務,未來將引進巧克力工坊,提供婚宴喜慶紀念小禮物更精緻化的選擇。 小鄧餅&麗君餅 2005年為了懷念國際巨星鄧麗君逝世10週年,龍鳳堂特推出象徵其甜美歌聲的“小鄧餅”。素有“軍中情人”美譽的鄧麗君是著名的愛國歌手,在海峽兩岸及亞洲區擁有廣大歌迷,大陸曾廣為流傳“不知老鄧只知小鄧”的順口溜,可見她具有指標性的影響力。 2006年再研發酥脆微鹹傳統糕餅特別命名為“麗君餅”。現今,小鄧餅&麗君餅已成為蘆洲知名的特色伴手禮。 2011 新北市蛋黃酥人氣王、台北市鳳梨酥優勝 2012 新北市蛋黃酥創意好酥獎、台北市鳳梨酥優勝 2013 囊括新北市蛋黃酥金銀銅三大獎 2014 新北市蛋黃酥全國組第一名 2015 台灣烘焙美食鳳梨酥、牛軋糖優選、新北市蛋黃酥評審團大賞獎 2016 衛福部全國健康烘焙競賽月餅組金鑽獎、新北好禮十大特色伴手禮、 新北市蛋黃酥創意組第一名 2017 囊括新北市蛋黃酥節經典組冠軍、創意組亞軍 2018 農糧署舉辦之好蕉情伴手禮創意大賽冠軍、囊括新北市蛋黃酥冠、季軍、人氣王獎 2019 新北市特色烘焙產品比賽卓越三星獎、榮登台灣百大伴手禮、 新北市聖誕麵包聖誕蛋糕大賽優勝 2020 新北特色美味好禮、入選農糧署舉辦全國特色米糧烘焙精品 2021 全國運動會官方指定伴手禮、經濟部台灣餅傳承組創新組雙料入選 2022 台灣百大糕餅伴手禮組金質獎、台灣烘焙大賞TOP30、國產農產品.米製伴手禮創意優勝 新北嚴選特色商品榮獲極品嚴選獎、新北市聖誕蛋糕比賽第三名 2023 農糧署舉辦之國產紅豆烘焙創意競賽冠軍、台灣百大糕餅伴手禮組金質獎、經濟部台灣餅傳承獎 這一甲子的手做蛋黃酥技術,受到新北民眾大力推薦評審肯定,傳統好吃糕點讓客人絡繹不絕,各大媒體報章雜誌熱烈推薦一生必吃蛋黃酥,取材天然、香Q有勁、微甜不膩、回味無窮,別的地方絕對買不到,美味創意兼具的糕餅就在龍鳳堂蛋黃酥。 2023受邀新北市政府所舉辦之台灣設計展進駐的嚴選店家 2024新北市奶油蛋糕裝飾技能競賽金牌、台灣百大糕餅伴手禮金質獎
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