龍鳳堂蛋黃酥|蟬聯十屆蛋黃酥冠軍 一甲子的好味道【新北市蛋黃酥冠軍】

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龍鳳堂蛋黃酥-【烘焙一甲子,用心做好餅】 傳統糕餅鋪,創立於1957年,創辦人李壽夫在淡水拜師學藝,學成後回到蘆洲開業,歷經扛餅賣餅的艱辛歲月後才擁有第一間店面。龍鳳堂半世紀來以「誠懇、信用」為一貫的經營理念,秉持傳統專業的手藝,遵循古法煉製的精神,講究品質以維持最佳口感。生產各式訂婚喜餅、喜慶糕點、廟慶供品、鳳梨酥、蛋黃酥等多樣化伴手禮,以提供健康、新鮮的美食文化。歷年來榮獲全國蛋黃酥冠軍、新北十大特色伴手禮、新北蛋黃酥冠軍、農糧署好蕉情創意大賽冠軍等多項殊榮,奠定良好的口碑。除製作臺灣古早味喜餅及傳統糕餅,店內也提供相關傳統訂、結婚禮俗諮詢服務,未來將引進巧克力工坊,提供婚宴喜慶紀念小禮物更精緻化的選擇。 小鄧餅&麗君餅 2005年為了懷念國際巨星鄧麗君逝世10週年,龍鳳堂特推出象徵其甜美歌聲的“小鄧餅”。素有“軍中情人”美譽的鄧麗君是著名的愛國歌手,在海峽兩岸及亞洲區擁有廣大歌迷,大陸曾廣為流傳“不知老鄧只知小鄧”的順口溜,可見她具有指標性的影響力。 2006年再研發酥脆微鹹傳統糕餅特別命名為“麗君餅”。現今,小鄧餅&麗君餅已成為蘆洲知名的特色伴手禮。 2011 新北市蛋黃酥人氣王、台北市鳳梨酥優勝 2012 新北市蛋黃酥創意好酥獎、台北市鳳梨酥優勝 2013 囊括新北市蛋黃酥金銀銅三大獎 2014 新北市蛋黃酥全國組第一名 2015 台灣烘焙美食鳳梨酥、牛軋糖優選、新北市蛋黃酥評審團大賞獎 2016 衛福部全國健康烘焙競賽月餅組金鑽獎、新北好禮十大特色伴手禮、 新北市蛋黃酥創意組第一名 2017 囊括新北市蛋黃酥節經典組冠軍、創意組亞軍 2018 農糧署舉辦之好蕉情伴手禮創意大賽冠軍、囊括新北市蛋黃酥冠、季軍、人氣王獎 2019 新北市特色烘焙產品比賽卓越三星獎、榮登台灣百大伴手禮、 新北市聖誕麵包聖誕蛋糕大賽優勝 2020 新北特色美味好禮、入選農糧署舉辦全國特色米糧烘焙精品 2021 全國運動會官方指定伴手禮、經濟部台灣餅傳承組創新組雙料入選 2022 台灣百大糕餅伴手禮組金質獎、台灣烘焙大賞TOP30、國產農產品.米製伴手禮創意優勝 新北嚴選特色商品榮獲極品嚴選獎、新北市聖誕蛋糕比賽第三名 2023 農糧署舉辦之國產紅豆烘焙創意競賽冠軍、台灣百大糕餅伴手禮組金質獎、經濟部台灣餅傳承獎 這一甲子的手做蛋黃酥技術,受到新北民眾大力推薦評審肯定,傳統好吃糕點讓客人絡繹不絕,各大媒體報章雜誌熱烈推薦一生必吃蛋黃酥,取材天然、香Q有勁、微甜不膩、回味無窮,別的地方絕對買不到,美味創意兼具的糕餅就在龍鳳堂蛋黃酥。 2023受邀新北市政府所舉辦之台灣設計展進駐的嚴選店家

Latest News - #最新資訊

信義區全新小文青百貨「吉祥道」來了!

Photo / Marie Claire Taiwan   「吉祥道」多家人氣品牌進駐 在「吉祥道」預計將進駐超過30家品牌,像是萬秀洗衣店將打造全台首間旗艦店「萬秀洗濯實驗室」,以厚工創意手路菜為核心的「大吉團」,還有質感咖啡廳Coffee Law、好島集永續概念店、紅氣球書屋等。 吉祥道亮點品牌1. | 萬秀洗衣店「萬秀洗濯實驗室」 來自台中的洗衣店北上出擊!在二代店中提供多元服務 ...

2023台灣設計展假日市集、老派新潮流水宴 美味O起新北滋味

2023台灣設計展假日市集、老派新潮流水宴 美味O起新北滋味 [新北市訊] 2023台灣設計展「新北○起來」10/6-10/22新北鶯歌登場,「主展區」14檔主題展中深受民眾喜愛的「美味O」《Food in Circle》以流動宴席作為主題,帶來6間新北在地經典風味食堂、3週假日美味市集以及8場料理體驗活動。     新北市政府文化局局長張䕒育表示,此次台灣設計展「美味O」 ...

傳統一甲子超好吃大餅

 台北 蘆洲中山龍鳳堂餅舖 走過一甲子 美味兼具創意的糕餅的老店    時間過的好快,一轉眼又到了送禮的時間,說到年節送禮大家會想到什麼呢? 大家是否厭倦送禮收到鳳梨酥.......哈, 跟西式餅乾。今天就帶大家來看點不一樣的吧。 座落於新北市蘆洲廟口夜市入口的中山龍鳳堂餅舖,從1957年開業至今,創辦人李壽夫曾經在淡水拜師學藝,後來回到蘆洲開 ...

2017耶誕搶好康

又一篇祭品文來嘍~~ 有沒有小朋友還沒拿到我們親手做的耶誕拐杖餅乾呀! 在板橋耶誕城沒有拿到的朋友也沒關係 這次老闆大放送又加碼了三百支 *只要到門市幫我們的粉絲專頁按讚且分享此篇貼文就可以獲得拐杖餅乾嘍 活動只到12/25 喜歡的朋友別錯過嘍 媽媽也可以來幫小朋友領取 #耶誕好禮 #拐杖餅乾超好吃 ...

歡樂新北2017 ITF台北國際旅展

展覽時間: 2017  10月27~29日 10:00AM~18:00PM           10月30           10:00AM~19:00PM            共4天 展覽地點: 台北世貿展一館(台北信義路五段5號) 想要搶好康的朋友別錯過喽~ 買餅搶好康啦! !!!優惠只有展場限定喔! ...

2017新北市蛋黃酥節票選活動

#全民投票#人氣王蛋黃酥 龍鳳堂餅舖經典組_經典烏豆沙蛋黃酥 中山龍鳳堂創意組_柚又中秋蛋黃酥 現場有全國頂尖選手現場比賽 #與蛋黃酥超人玩遊戲 等你呦… ...

2017/04/08營業時間異動

2017/04/08 中正店營業時間至下午17:00 中山店營業時間至下午17:00 造成您的不便我們深感抱歉 明日營業時間依舊正常!! 晚上有預計會過來購買的客戶別撲空喽! Today's business hours until 17:00 Sorry for your inconvenience ...

元宵節由來!您知道嗎?不能只有吃湯圓看花燈喔!

元宵節起源 元宵節起源自中國,關於元宵節的由來,說法很多。漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀「太一」的活動,被後人視作正月十五祭祀天神的先聲。正月十五真正作為民俗節日是在漢魏之後,東漢佛教文化的傳入,對於形成過元宵節的風俗有著重要的推動意義。本稱「上元」是農民祈求豐收的日子,也是道教的天官誕。人們在田野持火把驅趕蟲獸,希望減輕蟲害,祈禱獲得好收 ...

初九拜天公!為何拜天公!你不知道的小知識!

拜天公由來 玉帝生於正月初九日,閩南語稱玉皇大帝為「天公」,因而將正月初九稱為「天公生」。祂是統領三界十方諸神以及人間萬靈的最高神,代表至高無上的「天」。 時間 一般祭拜天公的時間約在農曆正月初九凌晨子時一到(十一點至一點)便可開始,直到隔日清晨七點以前可,但俗傳因為玉帝非常尊貴,因此越早敬供越有誠意,有些天公信仰盛行地區的信眾更會慎重 ...
龍鳳堂蛋黃酥-【烘焙一甲子,用心做好餅】 傳統糕餅鋪,創立於1957年,創辦人李壽夫在淡水拜師學藝,學成後回到蘆洲開業,歷經扛餅賣餅的艱辛歲月後才擁有第一間店面。龍鳳堂半世紀來以「誠懇、信用」為一貫的經營理念,秉持傳統專業的手藝,遵循古法煉製的精神,講究品質以維持最佳口感。生產各式訂婚喜餅、喜慶糕點、廟慶供品、鳳梨酥、蛋黃酥等多樣化伴手禮,以提供健康、新鮮的美食文化。歷年來榮獲全國蛋黃酥冠軍、新北十大特色伴手禮、新北蛋黃酥冠軍、農糧署好蕉情創意大賽冠軍等多項殊榮,奠定良好的口碑。除製作臺灣古早味喜餅及傳統糕餅,店內也提供相關傳統訂、結婚禮俗諮詢服務,未來將引進巧克力工坊,提供婚宴喜慶紀念小禮物更精緻化的選擇。 小鄧餅&麗君餅 2005年為了懷念國際巨星鄧麗君逝世10週年,龍鳳堂特推出象徵其甜美歌聲的“小鄧餅”。素有“軍中情人”美譽的鄧麗君是著名的愛國歌手,在海峽兩岸及亞洲區擁有廣大歌迷,大陸曾廣為流傳“不知老鄧只知小鄧”的順口溜,可見她具有指標性的影響力。 2006年再研發酥脆微鹹傳統糕餅特別命名為“麗君餅”。現今,小鄧餅&麗君餅已成為蘆洲知名的特色伴手禮。 2011 新北市蛋黃酥人氣王、台北市鳳梨酥優勝 2012 新北市蛋黃酥創意好酥獎、台北市鳳梨酥優勝 2013 囊括新北市蛋黃酥金銀銅三大獎 2014 新北市蛋黃酥全國組第一名 2015 台灣烘焙美食鳳梨酥、牛軋糖優選、新北市蛋黃酥評審團大賞獎 2016 衛福部全國健康烘焙競賽月餅組金鑽獎、新北好禮十大特色伴手禮、 新北市蛋黃酥創意組第一名 2017 囊括新北市蛋黃酥節經典組冠軍、創意組亞軍 2018 農糧署舉辦之好蕉情伴手禮創意大賽冠軍、囊括新北市蛋黃酥冠、季軍、人氣王獎 2019 新北市特色烘焙產品比賽卓越三星獎、榮登台灣百大伴手禮、 新北市聖誕麵包聖誕蛋糕大賽優勝 2020 新北特色美味好禮、入選農糧署舉辦全國特色米糧烘焙精品 2021 全國運動會官方指定伴手禮、經濟部台灣餅傳承組創新組雙料入選 2022 台灣百大糕餅伴手禮組金質獎、台灣烘焙大賞TOP30、國產農產品.米製伴手禮創意優勝 新北嚴選特色商品榮獲極品嚴選獎、新北市聖誕蛋糕比賽第三名 2023 農糧署舉辦之國產紅豆烘焙創意競賽冠軍、台灣百大糕餅伴手禮組金質獎、經濟部台灣餅傳承獎 這一甲子的手做蛋黃酥技術,受到新北民眾大力推薦評審肯定,傳統好吃糕點讓客人絡繹不絕,各大媒體報章雜誌熱烈推薦一生必吃蛋黃酥,取材天然、香Q有勁、微甜不膩、回味無窮,別的地方絕對買不到,美味創意兼具的糕餅就在龍鳳堂蛋黃酥。 2023受邀新北市政府所舉辦之台灣設計展進駐的嚴選店家
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